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CHATEAU HAUT CANTELOUP - Cuvée Fruitée

- Blaye Côtes de Bordeaux Blanc -


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Château Haut Canteloup - Blaye Côtes de Bordeaux Blanc
Château Haut Canteloup - Blaye Côtes de Bordeaux Blanc

Surface :
6 hectares
Densité : 5000 pieds /ha

Géologie :
Sol Silico-graveleux

Cépages :
85% Sauvignon Blanc
10% Sauvignon Gris
5% Muscadelle

Production :
40000 bouteilles.

Vinification élevage :
Macération pelliculaire, fermentation à basse
température et élevage sur lies fines.



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Dégustation et accords :
Arômes intenses et complexes d'agrumes de fruits exotiques et de buis.
Très équilibré en bouche, il accompagnera parfaitement les fruits de mers et poissons et sera aussi très apprécié en apéritif.

Millésimes et récompenses :
Château Haut Canteloup 2008
Médaille d’Or Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine 2009.
Médaille de Bronze Challenge International du vin 2009.

Château Haut Canteloup 2009
Médaille d’Argent au concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine 2010.

Château Haut Canteloup 2010
Médaille d’Or concours Général Agricole de Paris 2011.
Médaille d’Or au Challenge Internationale du vin 2011.

Château Haut Canteloup 2011
Médaille d’Argent au Challenge du Vin 2012
Médaille d’Or au Féminalise 2012. 




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CHATEAU HAUT CANTELOUP - Elevé en fûts de chêne

- Blaye Côtes de Bordeaux Blanc -


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Château Haut Canteloup - Blaye Côtes de Bordeaux Blanc élevé en fûts de chêne
Château Haut Canteloup - Blaye Côtes de Bordeaux Blanc élevé en fûts de chêne

Surface :
0.5 hectares
Densité : 5000 pieds /ha

Géologie :
Sol Silico-graveleux

Cépages :
100% Sauvignon Blanc

Production :
2300 bouteilles.

Vinification élevage :
Macération pelliculaire, fermentation
à basse température et élevage sur
lies fines en fûts de chêne neufs.



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Dégustation et accords :
Arômes intenses et complexes d'agrumes de fruits exotiques et de buis.
Très équilibré en bouche, il accompagnera parfaitement les fruits de mers et poissons et sera aussi très apprécié en apéritif.

Millésimes et récompenses : 
Château Haut Canteloup 2010

Médaille d’Or concours Général Agricole de Paris 2011.

Château Haut Canteloup 2011