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HVE
Depuis le 2 janvier, nous détenons le Label HVE, mais savez-vous ce dont-il s'agit??
HVE
Le Label HVE est un engagement volontaire de notre part dans des démarches respectueuses de l'environnement.Cela certifie la qualité environnementale de notre exploitation.
Afin d'obtenir cette certification, nous avons, par notre engagement moral, collectif et financier fait le necessaire pour atteindre les 3 niveaux d'exigences qu'elle comporte.
Nous limitons l'utilisation des pesticides par une lutte raisonnée qui se fait en fonction des alertes météo.Le traitement se fait par Bio-contrôle afin de stimuler les défenses naturelles de la plante.
D'un point de vue Agro-environnemental, au moins 10 % de nos surfaces sont d'intérêt écologique, c'est pour cette raison qu'aux abords de nos parcelles sont plantés des haies ainsi que des buissons.Nous sommes également équipés de notre propre station d'épuration pour la gestion des effluents viti/vini.
En ce qui concerne les intrants, c'est à dire tous les produits necessaires au fonctionnement de l'exploitation (emballages, carburants, l'électricité, l'eau...), de part notre engagement et notre implication, nous limitons leurs utilisations.
