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LES COUPS DE COEUR

Le Point Magazine

Le point
Le point

Château Les Pierrères 2018
Elevé en fût de chêne - récompensé de la note de 16/20 par le Point spécial vins de septembre 2020.



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Vendanges 2020

Les vendanges sont terminées et le Millésime 2020 s'annonce très prometteur.
On a hâte de gouter tout ça!!



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Nouveau // New

L'Essentiel
L'Essentiel

Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement de notre nouvelle Cuvée 2019, sans soufre ajouté: "L'Essentiel".
Un vin plaisir, souple et fruité, parfait pour l'apéritif ou un repas simple en toute convivialité.
A découvrir dès aujourd'hui à la propriété.




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La Cuvée du Centenaire des Cinq Châteaux de Fours

Souvenir Français

Souvenir Français
Souvenir Français

Dès le mois de janvier de l'année 2018 marquée par le 100ème anniversaire de l'armistice de 1918 et sous l'impulsion de Damien Dufrenot, Délégué général du Souvenir Français en Gironde, et de Georges-André Pastor, Président du Comité de Fours (33390), les cinq viticulteurs de Fours se sont associés pour préparer une Cuvée Spéciale issue de leurs récoltes 2018.

Disponible, auprés de chaque propriété, ces vins sont vendus par cartons de 6 bouteilles au prix de 54€.
Pour chaque bouteille vendue, 1€ sera reversé à l'Association pour financer la venue de vétérans américains rescapés du crash du bombardier B23 abbatu par la Chasse allemande le 31 décembre 1943 au-dessus de Marsillac, en Gironde.

 


En savoir plus : La Cuvée du Centenaire

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HVE

Depuis le 2 janvier, nous détenons le Label HVE, mais savez-vous ce dont-il s'agit??

HVE
HVE

Le Label HVE est un engagement volontaire de notre part dans des démarches respectueuses de l'environnement.Cela certifie la qualité environnementale de notre exploitation.

Afin d'obtenir cette certification, nous avons, par notre engagement moral, collectif et financier fait le necessaire pour atteindre les 3 niveaux d'exigences qu'elle comporte.

Nous limitons l'utilisation des pesticides par une lutte raisonnée qui se fait en fonction des alertes météo.Le traitement se fait par Bio-contrôle afin de stimuler les défenses naturelles de la plante.

D'un point de vue Agro-environnemental, au moins 10 % de nos surfaces sont d'intérêt écologique, c'est pour cette raison qu'aux abords de nos parcelles sont plantés des haies ainsi que des buissons.Nous sommes également équipés de notre propre station d'épuration pour la gestion des effluents viti/vini.

En ce qui concerne les intrants, c'est à dire tous les produits necessaires au fonctionnement de l'exploitation (emballages, carburants, l'électricité, l'eau...), de part notre engagement et notre implication, nous limitons leurs utilisations.



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Magazine Decanter

Dossier spécial innovations décembre 2019

Decanter
Decanter

Nous sommes référencés, ce mois-ci, dans le Magazine Decanter, dans la rubrique "innovations produit".

Jane Anson chroniqueuse et spécialiste du vin nous a attribué la note de 92/100 pour notre vin blanc Cuvée Prestige, 100% Sauvignon blanc, élevé en fût de chêne.
C'est donc une excellente note qui récompense notre travail quotidien, que ce soit aussi bien au chai, qu'à la vigne.


En savoir plus : Magazine Decanter

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RECONNAISSANCE OFFICIELLE

RECONNAISSANCE OFFICIELLE
RECONNAISSANCE OFFICIELLE

Stéphane TRAVERT, Ministre de l'agriculture et de l'alimentation, nous a en personne félicité de la qualité de nos vins lors du concours Général Agricole 2018.



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RECOMPENSES

  • Les Pierrères - Rouge 2016 : 1 * dans le Guide Hachette 2019
  • Château Haut-Canteloup - Cuvée Prestige Rouge 2016 : Médaille d'Or au concours Général Agricole de Paris en 2018 
  • Château Haut-Canteloup - Cuvée Prestige Rouge 2017 : Médaille d'Or au concours des Vins de Mâcon 2019
  • Château Haut-Canteloup - Tradition Rouge 2016 : Médaille d'Or au concours Général Agricole de Paris 2018
  • Château Haut-Canteloup - Tradition Rouge 2017 : Médaille d'Or au concours des Vins de Mâcon 2019 et Médaille d'Argent au concours Général Agricole de Paris 2019
  • Château Haut-Canteloup - Rosé 2018 : Médaille de Bronze au concours de Bordeaux 2019