L'Essentiel HAUT-CANTELOUP
- Blaye Côtes de Bordeaux Rouge - Vin sans soufre ajouté
Surface :
1 hectare
Géologie :
Sol argilo-calcaire sur sous-sol pierreux
Millésime disponible :
2019
Cépages :
100% Merlot
Production :
3 000 bouteilles
Conservation :
2 ans
Dégustation :
Robe violacée, parfum de mûre et de griotte. Bouche ronde et tanins souples.
Accord Mets & Vins :
Idéal à l'aperitif, ce vin accompagnera parfaitement vos plats à base de viande blanche et de poisson.
Servir de préférence à 16°c.
CHÂTEAU HAUT-CANTELOUP - Cuvée Tradition
- Blaye Côtes de Bordeaux Rouge -
Surface :
12 hectares
Géologie :
Sol argilo-calcaire sur sous-sol pierreux
Millésime disponible :
2017
Cépages :
85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Production :
75 000 bouteilles
Conservation :
Entre 4 et 8 ans
Dégustation :
Robe rubis, arômes de fruits mûrs et d'épices. Bouche charnue.
Accord Mets & Vins :
Ce vin accompagnera vos plats en toutes circonstances. Servir de préférence entre 16 et 18°C.
Millésimes et récompenses :
- Médaille d'Or au Concours des vins de Mâcon 2019
- Médaille d'Argent au concours Général Agricole de Paris 2019
- Médaille d'Or au Concours de Bordeaux 2020
- Médaille d'Argent au concours Général Agricole de Paris 2020
- Médaille de Bronze au Challenge International 2020
CHÂTEAU HAUT-CANTELOUP - Cuvée Prestige
- Blaye Côtes de Bordeaux Rouge - Elevage en Fûts de Chêne
Surface :
7 hectares
Densité : 4500 pieds /ha
Géologie :
Sol Argilo Calcaire
Millésime disponible :
2017
Cépages :
90% Merlot
10% Cabernet Sauvignon
Production :
32 000 bouteilles
Conservation :
Entre 5 et 10 ans
Dégustation :
Robe sombre, arômes de fruits noirs intenses.
Bouche ample et élégante de très bonne longueur.
Vin charmeur pour cuisine contemporaine.
Accord Mets & Vins :
Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et éventuellement les fromages. Servir de préférence entre 17 et 19°C.
Millésimes et récompenses :
- Médaille d'Or au Concours des vins de Mâcon 2019
- Médaille d'Argent au Concours de Bordeaux 20109
- Médaille d'Or au Concours des Féminalise 2020
- Médaille d'Argent au Concours Agricole de Paris 2020
- 2 Étoiles au Guide Hachette des Vins 2021
CHÂTEAU LES PIERRERES
- AOC Blaye Rouge - Elevage en Fûts de Chêne
Surface :
1 hectare
Géologie :
Sol argilo-calcaire sur sous-sol pierreux
Millésimes :
2016 et 2017
Cépages :
85% Merlot
15% Malbec
Production :
6 000 bouteilles
Conservation :
Entre 4 et 12 ans
Dégustation :
Robe rouge profond. Arômes de fruits rouges avec des notes grillées. Vin rond, suave et puissant en bouche.
Accord Mets & Vins :
Ce vin accompagnera vos grands et petits plats pour des occasions particulières. Servir de préférence entre 17 et 19°C.
Millésimes et récompenses :
- Note de 91/100 par Andreas Larson
- Note de 16/20 par le Point Magazine spécial Vins