SALONS VINS & GASTRONOMIE
Salons Aux Vignobles! 2024 Nous aurons prochainement le plaisir de vous retrouver sur les salons Vins & Gastronomie 2024 du: LE MANS du 29 Novembre
L’exploitation du Château Haut-Canteloup compte désormais 51 hectares.
Situé au cœur des Blaye Côtes de Bordeaux, nous produisons des vins rouges, rosés, blancs et crémants d’une belle richesse et d’un grand raffinement.
Notre passion pour la viticulture nous pousse à allier tradition et modernisme dans un souci permanent de qualité et de respect de l’environnement.
Le Château Haut-Canteloup est une exploitation familiale localisée à Fours (Gironde). nous nous sommes associés à nos parents, Catherine et Sylvain, en 2003 afin de pérenniser l’entreprise familiale.
L’histoire du nom Château Haut-Canteloup a débutée en 1972, date à laquelle nos grands-parents se sont lancés dans la vente directe. Mais la culture de la vigne au sein de la famille remonte au 19ème siècle.
Nos parents ont ensuite consacré beaucoup d’énergie au développement et à la restructuration de la propriété. Un îlot de vigne supplémentaire d’origine maternelle, situé sur la commune de Saint-Palais-de-Blaye s’est rattaché au vignoble existant à Fours.
En appellation AOC : Blaye Côtes de Bordeaux, Bordeaux Rosé et Crémant de Bordeaux.
L’ensemble de nos vignobles surplombent l’Estuaire de la Gironde et bénéficient d’un climat particulièrement clément, idéal pour la bonne maturation du raisin. Deux terroirs prédominent : argilo-calcaire sur les coteaux situés sur la commune de Fours, et Sablo-graveleux sur les coteaux situés sur la commune de Saint Palais.
Associée à une viticulture raisonnée pour préserver l’environnement naturel de la vigne, l’exploitation bénéficie du label Haute Valeur Environnementale (HVE).
Label HVE depuis 2020
Visites et dégustations à la propriété.
Vins récompensés
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