SALONS VINS & GASTRONOMIE
Salons Aux Vignobles! 2023 Nous aurons prochainement le plaisir de vous retrouver sur les salons Vins & Gastronomie 2023 de: LA ROCHELLE du 10 au 13
L’exploitation du Château Haut-Canteloup compte désormais 51 hectares.
Situé au cœur des Blaye Côtes de Bordeaux, nous produisons des vins rouges, rosés, blancs et crémants d’une belle richesse et d’un grand raffinement.
Notre passion pour la viticulture nous pousse à allier tradition et modernisme dans un souci permanent de qualité et de respect de l’environnement.
L'histoire du Château Haut-Canteloup
Le Château Haut-Canteloup est une exploitation familiale localisée à Fours (Gironde). nous nous sommes associés à nos parents, Catherine et Sylvain, en 2003 afin de pérenniser l’entreprise familiale.
L’histoire du nom Château Haut-Canteloup a débutée en 1972, date à laquelle nos grands-parents se sont lancés dans la vente directe. Mais la culture de la vigne au sein de la famille remonte au 19ème siècle.
Nos parents ont ensuite consacré beaucoup d’énergie au développement et à la restructuration de la propriété. Un îlot de vigne supplémentaire d’origine maternelle, situé sur la commune de Saint-Palais-de-Blaye s’est rattaché au vignoble existant à Fours.
- Exploitation familiale
- Depuis 1972
- 51 hectares de vignes
Nos suggestions
En appellation AOC : Blaye Côtes de Bordeaux, Bordeaux Rosé et Crémant de Bordeaux.
Des vins de qualité sur deux terroirs
L’ensemble de nos vignobles surplombent l’Estuaire de la Gironde et bénéficient d’un climat particulièrement clément, idéal pour la bonne maturation du raisin. Deux terroirs prédominent : argilo-calcaire sur les coteaux situés sur la commune de Fours, et Sablo-graveleux sur les coteaux situés sur la commune de Saint Palais.
Associée à une viticulture raisonnée pour préserver l’environnement naturel de la vigne, l’exploitation bénéficie du label Haute Valeur Environnementale (HVE).
Label HVE depuis 2020
Visites et dégustations à la propriété.
Vins récompensés
Accueil du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
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